Tvorivá Dielňa
s Monikou
Sobota 9. novembra 2024
10.00 – 14.00 h
Penzión Sunflower, Bratislavská 5, Piešťany
Cena: 69€
Naučíte sa piecť chrumkavý kváskový chlebík
Aby sa Váš domov každé ráno naplnil nádhernou vôňou pečeného chlebíka, daru, ktorý vytvorí priestor lásky, hojnosti a harmónie.
Kváskové pečenie je vášeň, ktorú si zamilujete vy i vaša rodina.
Pocit domova stojí na jednoduchých láskavých hodnotách a veciach, ktoré sú skutočné, pravé, ktoré chutia a voňajú jedinečným originálnym spôsobom.
Rozmaznávajte vaše zmysly a vytvárajte pocit blaženosti, naplnenia a spokojnosti.
Kvalita domáceho čerstvo upečeného chlebíka, jeho nadýchaná a vláčna striedka i chrumkavá kôrka s jemne zvonivým zvukom pri krájaní.
Tvorivou Dielňou vás bude sprevádzať Monika Valová.
Monika sa pečeniu kváskových dobrôt venuje intenzívne už 5 rokov a pečie dennodenne.
Dozviete sa o daroch kváskového pečenia:
Prečo je chlebík vyrobený z kvásku zdravší a výživnejší- Prečo kvások prospieva vášmu organizmu viac než droždie
- Prečo kváskový chlebík posilňuje vašu imunitu
- Ako kváskový chlebík vplýva blahodárne na vašu črevnú flóru a odkyseľuje organizmus
- Prečo kváskový chlebík vydrží dlhšie a je prirodzene konzervovaný
O Monike Valovej sa viac dozviete na jej webových stránkach
Monika Vám prakticky ukáže
- Ako sa starať o kvások
- Ako pripraviť rozkvas
- Ako zamiesiť cesto
- Ako má cesto kvasiť
- Ako cesto prekladať
- Ako stáčať cesto do ošatky
- Ako má cesto v ošatke kvasiť
- Ako chlebík piecť v rúre
- Ako má chlebík správne ochladnúť
- Ako chlebík vhodne skladovať
Prineste si so sebou:
- tvorivú a veselú náladu
- všetko ostatné dostanete priamo v Tvorivej Dielni
V Tvorivej dielni bude k dispozícii:
- všetky potrebné veci k pečeniu
- nápoje (káva, čaj, voda)
- kváskové dobroty na ochutnanie
- zapožičanie pohodlnej zástery
Z Tvorivej Dielne si odnesiete:
- poznatky o kváskovaní
- praktické skúsenosti
- ošatku na chlebík
- chlebík v ošatke, ktorý si doma upečiete
- kvások na vaše ďalšie tvorenie